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美味菜谱丨冬季养生,从喝汤开始 [复制链接]

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冬季天气寒冷,想要身体暖洋洋,喝汤是最佳选择。今天推荐三款冬季养生汤,周末在家咕嘟咕嘟炖起来~包姐栗子核桃莲藕汤

2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣

1、先将原料洗干净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯;

2、然后往锅中放入适量清水,加入陈皮;

3、等到水开后,放入所有原料,先以大火大概煮20分钟;

4、再转为小火,继续煮大概1个小时即可。

菌菇蔬菜汤玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶

1、玉米洗净切段菇类盐水浸泡清水冲洗干净芹菜留叶洗净;

2、香菇去根蒂切块;

3、煮锅烧水放入玉米、金针菇、香菇、滑子菇小火煮20分钟放盐芹菜叶即可;

注:提倡少油少盐少糖健康饮食,此汤无油无糖降脂佳选。

胡椒猪肚山药汤

猪肚一只,鲜胡椒50g,山药g,食盐,料酒

1、将猪肚洗净,鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口;

2、煲1.5小时左右,等汤稠肚熟时,放入去皮切块的山药;

3、将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。

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