养蜂人，也被人们称作追逐甜蜜的人，一年四季都在用奋斗书写人生的“甜蜜”幸福。人们常说“蜂蜜好吃，蜜蜂难养”，而在龙里县冠山街道凤凰村的高山上，却是一番“蜂蜜甜、蜂儿壮”的景象，一群养蜂人正依靠养蜂这一“甜蜜”事业，奔跑在乡村振兴的道路上。
初秋时节，冠山街道凤凰村三江口的大山处处草木葱茏、繁花似锦，走进山中，带着花香的阵阵清风吹来，顿时让人神清气爽。养蜂人孙祥斌、刘光忠等人正穿戴着防蜂服开箱取蜜。
养蜂人将蜂蜜从蜂箱里取出来
“我们把蜂蜜分为成熟蜜和不成熟蜜，蜂蜜在蜂巢上封盖以后才是合格的成熟蜜，我们蜂场取蜜的标准必须是封盖才取。我现在取的这一板蜂蜜封盖率起码超过了百分之九十五，这样的蜂蜜取下来品质就非常好了。”正在取蜜的孙祥斌对记者说。
孙祥斌介绍，取蜂蜜很有讲究，除了技巧，还不能贪心，否则下次就难以有好的收获。一窝蜜蜂，取蜜的时候要根据天气、时节、环境等因素来综合判断该取多少蜜，给蜜蜂留下多少蜜，以此保证蜜蜂群的良性发展。
取蜜现场
孙祥斌是个养蜂老手，家住冠山街道三合社区，曾在很多地方养过蜜蜂，年与凤凰村的刘光忠等人一起看中了现在养蜂的大山，几人一合计，便决定在这里长期发展他们的“甜蜜”事业。
孙祥斌说：“这里远离交通要道和工业、农业的发展区域，纯天然的环境非常适合养蜂，而且满山的五倍子树，为蜜蜂提供了天然的采蜜场所，蜂蜜质量也得到了保证，所以我们去年就在这流转了多亩山地来发展。”
取蜜现场
自从来到凤凰村的大山，孙祥斌等几人便将家安在了山上，常年与青山作伴，与蜜蜂为伍。孙祥斌每天最关心的就是放在山中木箱里的蜜蜂。
为了方便养殖，孙祥斌等人共同出资40多万元，在山中修建了一条便道，五百多只蜂箱就放置在道路两旁的林下进行放养。
孙祥斌检查从蜂箱里取出的蜜蜂养殖情况
孙祥斌介绍，一个星期必须要来开箱检查一下，观察蜜蜂的生活状况和蜂蜜的封盖情况，到达取蜜的标准就得进行取蜜。去年刚开始养殖只收获了几百斤蜂蜜，今年的蜂蜜产量非常乐观，产量预计会超过一万斤。
刘光忠是孙祥斌的合伙人之一，家住凤凰村不远处的寨子里，打小家里人就有零散养蜂的习惯，得益于家庭的传承，他非常熟悉蜜蜂的习性，说起养蜂的经验来头头是道。
养蜂人展示刚从蜂箱里取出来的封盖蜜
“养蜂真的是门学问，首先你要能识别蜜蜂的种类和习性，再根据蜂种来确定蜂箱的尺寸。我们现在养的是中蜂，用的就是中国统一标准的蜂箱；其次，要会认蜂王，能识别它的年龄，时间过长的就要及时换年轻的蜂王进去。”刘光忠自信地说。
蜂箱里的蜜蜂
刘光忠介绍，养蜂场所在的大山海拔在米至米，冬季温度低，山上会结冰，蜜蜂就失去了采食的环境，所以一到冬季他们就要把所有的蜜蜂转场到海拔相对较低的地方养殖，待来年开春温度上升后再转场到山上。
今年蜂蜜的产量不错，销路也在线上、线下逐渐打开，谈到未来的发展，刘光忠与孙祥斌等合伙人充满了信心和希望。来年，他们计划将蜜蜂发展到箱以上。
过滤蜂蜜
职业养蜂人，常年与蜜蜂为伴，吃住都在大山中。蜜是甜的，创造出甜蜜的养蜂人是辛苦的，同时用奋斗换来的也是甜蜜的幸福。
近年来，龙里县坚守“绿水青山就是金山银山”发展理念，森林在保护中繁茂生长，森林覆盖率也越来越高，诸多远离城市生态好的大山也成为了许多养蜂人“追花逐蜜”的理想地。
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