记者调查
每年一到冬至,不少人都喜欢吃狗肉进补。这段时间,很多商贩都会在市场售卖狗肉。那么,大家是否知道这些狗肉来自哪里?又是否经过监管部门的检疫呢?为此,记者来到贵阳的一些狗肉市场进行了走访。
无论反对声多大狗肉依旧有市场
也不知道从什么时候开始,南方人喜欢在冬至这天吃狗肉进补。随着近些年养狗人士和爱狗人士的反对声日益加强,这个流传至今的习俗正面临着越来越多的质疑!
尽管如此,仍旧有不少市民在冬至这一天,遵循着这一习俗,也使得市场上售卖狗肉的情况依旧大量存在。
那么,现在市场上售卖狗肉的情况到底是怎样的呢?记者专门进行了暗访调查。
“买到有检疫的狗肉,我退钱!”
首先,记者来到了新路口市场上。在这里可以看到,不少家商贩把狗肉整齐的挂在路边进行销售。
记者:这狗肉怎么卖的?
店主:狗肉,20元/斤,30元/斤都有。
记者:这个是小狗吗?
店主:嗯,小的,旁边的是大的。
记者:像这种一般是多大的狗?
店主:20斤。
记者:像这种小的一般是多大?
店主:这种最少都有半年。
当记者向摊主进行询问时,对方说他们售卖的都是土狗。那么,这些狗都是从哪里来,又有没有经过检疫呢?店家的回答让人震惊!
记者:师傅,像这种狗一般是什么(品种)的狗?
店主:全都是土狗。
记者:你们有检疫合格证吗?
店主:这个到处都买不到,没有检疫的。
记者:你们家没有?
店主:整个贵阳市,你找到有一家有检疫合格证的,我都不要钱了,没有哪家有这个规矩。
接下来,记者又来到另外两家卖狗肉的摊点。不过,当记者对狗的来源进行询问时,两家人都显得很谨慎。
挂“羊证”卖狗肉
随后,记者又来到贵阳市盈佳花园菜市场了解情况,这里同样有商贩在售卖狗肉。一位摊主告诉记者,他销售的狗肉“合理合规”。
记者:师傅,像这种狗是从哪里拖来的?
店主:这都是我们从乡下收的。
记者:这个是什么狗?
店主:这些都是土狗。
记者:像这种狗肉有合格检疫证明吗?
店主:有的,现在说实话,没有这个城管都不让摆的,现在来检查城管都要检查这些东西。
正当记者感叹,好不容易找到一家正规售卖狗肉的店了……这位店主接下来的举动着实把记者吓了一大跳!
因为他为了证实自己的说法,的确是拿出了一个检验检疫证明,然而,这个证明竟然写的是:羊肉!
记者:我看到这个是羊肉检疫啊,你卖的是狗肉!
店主:这个是一起检疫的,你放心。
记者:像这种检疫(合格)证明是哪里出的?
店主:这个是直接给我们的文件,具体哪里出的我们也不清楚。
记者:狗上面盖章了吗?
店主:狗上面没有盖。
记者:按道理应该盖章啊!
店主:像这种因为是一批,我们都一起拿来的,它是全部一起检疫的,这你放心。
通过走访调查,记者来到的这几家摊点都拿不出狗肉的检验检疫证明。那么,狗肉在市场上进行销售,到底有没有相关部门进行检验检疫呢?
监管空白存隐患吃狗肉?请慎重!
为进一步了解情况,记者向贵阳市动物卫生监督所的工作人员进行了咨询。工作人员表示不愿意接受采访,但他告诉记者,贵阳市没有专门的狗肉屠宰场,在贵阳市没有狗肉的检验检疫。也就是说,目前市场上售卖的狗肉,都没有经过检疫。
没有经过检疫的狗肉,为什么能拿到市面上进行售卖呢?随后,记者又拨打了贵阳市工商管理局的电话。工作人员告诉记者,据他们了解,在全国范围内都没有检疫狗肉的部门。因此,对于市场上售卖狗肉的情况,很难进行管控。
一番调查下来,由于目前对于售卖狗肉的监管存在空白,这些最终进入市民口中的狗肉到底合不合规?又是否存在问题?这些都不清楚。因此,是否进行选购,广大市民还得自行斟酌。当然,针对市场上售卖的狗肉,我们更希望的是有相应检验检疫制度来对市场进行规范。
百姓