北京哪治白癜风最好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/为促进辖区居民互动交流，丰富居民文娱生活，营造温馨和谐的社区共建共治共享氛围，1月25日，龙里县冠山社区“美食课堂”正式开课，社区邀请了退休干部袁冠英授课。当前已临近春节，授课内容是梅菜扣肉，以食会友，共筑邻里情。
“授课”在多方协作下顺利开展，吸引了社区的党员、居民、大学生近20人次参与。活动中，袁冠英不仅从理论层面为居民系统介绍了梅菜扣肉等经典的春节餐桌“必备”美食的家常做法，更让美食学习走出教室，走向社区，现场展示了自己的“真功夫”。
龙里县冠山社区“美食课堂”开课。
炒糖、炸肉、炒盐菜、切肉、上蒸笼……，不一会儿功夫色泽金黄、香气扑鼻的梅菜扣肉就出锅了，居民朋友们纷纷前来围观，拿出手机记录下教学过程，也记录下现场的欢声笑语。
“袁老师，您讲得真好，烹饪方法简单，让我一学就会！”前来听课的学员兰澜点赞叫好。居民们通过实践课现场亲自烹饪，在制作过程中所发生的问题，老师更是细心的帮忙解答。学习结束，老师、居民朋友们一起分享美食，交流学习心得，进一步拉近了彼此间的距离。
龙里县冠山社区“美食课堂”开课。
“现在多数年轻人不会做菜，大多是去超市买熟食或是点外卖。我们开办‘美食课堂’目的是提倡一个健康的生活方式，给居民提供一个互相交流学习的平台。授课老师大多是邀请社区的退休干部、热心居民，这样也是给社区很多年纪稍大的志愿者们提供一个展现自我的平台。”冠山社区党委书记袁琳说。
在佳肴中体味美食文化的魅力，在互动中体会社区邻里的温情。据了解，冠山社区结合当前开展的党建引领城市基层治理工作，开办“美食课堂”系列活动，通过
